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© Jürgen Clauß
Die Heideregion genießen, das lässt sich mit allen Sinnen. Dampfende Heidekartoffeln, herzhafter Schnuckenbraten, zarter Heidespargel, süße Buchweizentorte und goldgelber Heidehonig – bei uns wirst Du fündig, wenn Du das Bodenständige liebst und gleichzeitig für raffinierte Überraschungen offen bist. Unsere Küchenchefs stehen für regionale und, mit einem hohen Maß an Perfektion, frisch zubereitete Speisen. Vegetarische und vegane Gerichte finden sich ebenso in den Speisekarten wie deftige Genüsse, kleine Snacks und leckere Torten.